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大棚草莓果实以鲜食为主,必须在70%以上果面呈红色时万可采收。冬季和早春温度低,要在果实8-9成熟时采收。早春过后温度回升,采收期可适当提前。采摘 应在上午8-10时或下午4-6时进行。不摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放,不要损伤花萼,同时要分级盛放并包装。 草莓为什么会发生“不时出蕾”现象?怎样防止? 在成片的生产园中,有的植株在正常开花结果之前,反季节提前渐次出蕾,这就是“不时出蕾”。这种现象过 多,势必影响下一个生长季节的产量。 这种现象除品种特性因素外,主要有气温影响及栽培措施不当所致。如秋季低温来得早,又遇暖冬,或进行保护地栽培时 保温时间不当,扣棚过早,通风不及时。栽培措施不当,如苗期花芽分化之前氮肥不足,迫使花芽提前分化,或假植时间过迟、苗过小,假植床过干过湿,肥料不 足,形成老化苗,均可造成“不时出蕾”。 为避免“不时出蕾”,应选用合适的品种,并根据品种的特性采用相应的栽培管理方法。育苗过程中应加强管理,合 理施肥,培育壮苗;冬季保温,使之发育正常。对少量“不时出蕾”植株,加强肥水管理,促进其腋芽分化,以减少损失。 草莓的果皮很薄,外皮无保护作用,在采收和运输过程中极易受损伤而感染病菌导致腐烂。掌握适宜的采收技术,可大大减少损伤的发生。现介绍草莓的采收技术。 1.采收前的处理草莓在采收前用0.1%~0.5%的氯化钙溶液对果实进行喷洒,或在采收后用氯化钙溶液浸一下果,可抑制草莓变软。 2.采收成熟度在开花后30天左右草莓成熟,但因品种、栽培方式、管理措施、气候条件等不同,成熟时间有差异。应根据成熟度分次分批进行,一般隔1天~2 天采收1次,盛果期每天采收一次。贮藏用果一般在果实充分成熟前1天~2天采收(果面红色约占80%时采收)。适宜的采收成熟度是果面八成转为红色或粉红 色。 3.采收时间和方法采收时间宜选择早晨露水干后或近傍晚时进行,应避开气温较高的中午采收。采摘时连同花萼至果柄处摘下,避免手指触及果实。草莓应边采边 分级,尽量减少因翻动所造成的机械损伤。采摘时随时剔除病、次果,把好的浆果轻轻地放在特制的小型容器中,也可用高度在10厘米以内的有孔筐。放入后切忌 翻动草莓,避免碰伤果皮。筐盛满后应及时进行剂处理、预冷,之后入冷库贮藏或进行运输。精选原材注重细节工序严控价格实惠厂家直销支持定制开发区苗木种植基地10年以上湛江雷州草莓苗生产经验湛江雷州开发区苗木种植基地位于泰安市高新技术开发区,公司一直秉承诚信经营,客户至上的理念,公司主营: 草莓苗。公司遵循诚信经营,货真价实,服务的宗旨,赢得了用户,拓展了市场,建立了销售网络,以质量求信誉,以信誉求发展,以雄厚的实力、优良的产品、优惠的价格深得新老用户的信赖;欢迎来电垂询或亲临指导。
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